Ayer fuimos a visitar esta nueva cervecería… La cerveza D’olbek ya la habíamos probado en la Fiesta de la Cerveza de Coyhaique el año 2012 (fue la única vez que la hicieron aquí, todos los años siguientes ha sido en Puerto Aysén 😦 ). Desde esa vez (que nos encantó) no ha habíamos vuelto a tomar, y el reencuentro fue maravilloso
El lugar ha sido una cervecería desde el año 2005, pero inauguraron su pub/restaurant recién en enero de este año y por lo que nos contaba la dueña les ha ido fantástico. Para ser lunes había mucha gente y el ambiente esta re prendido…
Tienen dos tipos de cerveza:
Rubiake, que es la rubia (obvio)
Pampa Ale, que es la morena.
Y las ofrecen en dos formatos, garza de 330cc y chop de 500cc… obvio que nos pedimos los chops.
Estas fotos las saque cuando nos íbamos (fuimos los últimos, que vergüenza) para que conocieran un poquito el local que es muy acogedor y rústico 🙂
Cuando llegamos nos ofrecieron estos palitos de pan con una salsa de ajo deliciosaaa!!! la devoramos mientras nos tomaban el pedido 😛
Para picotear pedimos esta tabla que se llama «Chile Chico», toda marítima con salmón, camarones, calamares y salteado de marisco… WOW!!! estaba muy buena. Habían dos tablas más, una de quesos y jamones (con mermelada de cebolla, que es la sensación) y la otra vegetariana con palitos de zanahoria, choquitos, quesillo, fondos de alcachofas y palmitos… nos costó decidirnos porque todas las opciones eran buenísimas.
La mermelada de cebolla me encanta! yo me compre una que es como agridulce y es maravillosa ❤ Voy a probar esta cerveza!, cuando vaya de nuevo vamos a esta cervecería…di que si…di que si!!! 😛
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Obvio que si po lindaaa…VUELVEEEE!!!
Yo todavía no pruebo esa mermelada, me da como cosita, pero si tú dices que es wena lo haré porque le tengo muchas ganas…
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BABA, todo….baba.
Me encantan los picoteos de todo tipo y si tienen mariscos mejor! el acompañamiento perfecto para una exquisita chela….
Y que bonito el local, eso es lo bacàn del sur allá es todo de madera y tan acogedor ❤
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siiiiii… y eso de la cerveza artesanal la llevaaaa! me encanta el lugar y la cerveza es exquisita… SALÚ!
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Ayyy, es rica esa cerveza, por suerte se puede encontrar en Santiago. Igual siento que probé otras cervezas que eran más ricas, pero no llegan a la capitals. Obligada a seguir con la Dolbek.
Me encantó el lugar. De verdad se ve super acogedor y la comida…hambre.
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Es muy buenaaa… creo que una de mis favoritas de la región junto con la Tropera, no te acuerdas de las otras que probaste? para buscarlas….
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Pucha no, y en el momento tratamos de encontrarla en botillerías y otros para traerla. La probamos en el restaurant peruano y no pregunté nunca si se podía encontrar en otro lado 😦 y ya no recuerdo el nombre
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Cuando vaya de nuevo a ese restaurant voy a preguntar por el nombre, y ahí te digo
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Miraaaa que buen dato de cerveza, nunca la he visto aca, pero es de despistada no mas porque siempre mis ojos se van a la Kustmman miel jajaja, pero cuando valla al super voy a poner mas.ojo para probarlas! !
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Es muy rica…. mmmm me dio sed! ojala la puedas encontrar, yo tengo un amigo que la compró en unimarc allá, y tb la pilló en un antro que se llama la taberna parece pero es rockeraaa!!!
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Ayy bacann ya la.buscaré! !
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me cuentas si la encuentras 😉
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Siii obviooo
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😉
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meteré mi cuchara acá sólo para decir que está en el Líder y en el Jumbo, así es que no es tan difícil de pillar. Por lo menos en esos dos seguro que la he visto, acá en Santiago por lo menos.
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Genial, tengo un Jumbo al frente de mi casa!!! Gracias Jess!
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Linda Jess 😘 gracias
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Qué bonito el local!! y qué entrete eso de darse gustitos de vez en cuando!
me imagino que este sacrificio fue por tu pipol que te lee! y para dar el mejor dato 😉
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Obvio, o sea imagínate tuve que hacer esto un día lunes porque estoy suuuuper comprometida con mi blog… O seaaaa!!! 😜
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jajajajajajajaja te creooooo!
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jejeje 😉
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Te tomaré el consejo y la probaré, no hay cosa más rica que una buena cerveza… y toda la cerveza en realidad (modo homero jajaja) qué hermoso lugar, me encantan esos pubs ambientados aunque donde vives en realidad todo es así de bello *_* que estés bien, besitos!
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Si po aquí todo es como rústico y campestre…
Espero que te guste la cerveza, es muy ricoooo
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