Cocadas de coco, dah!

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Una receta que ya había hecho hace un par de años y es deliciosa…

Me gusta por es económica y rápida, la hice mientras cocinaba un día que invitamos a almorzar a unos amigos y las comimos de postre con helado 😛

Sólo 2 ingredientes: Coco rallado y miel

1/3 de taza de coco lo pasé por la minipimer para que se volviera pasta y lo mezcle en una olla con 6 cdas de miel hasta que se derrita

Se apaga el fuego y se agregan 2 tazas de coco y se mezcla todo hasta que quede bien incorporado

Se hacen bolitas (para que queden lindas) y al horno precalentado por 10 min máximo

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