1, 2, 3, probando… Mochi

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1, 2, 3, probando… Mochi

Una vez leí que los mochi eran como los sushi… tienes que tomarte tu tiempo para que tu paladar se acostumbre y le guste 😛

Totalmente de acuerdo

Para quienes no conocen, según Wikipedia el Mochi es un pastel de arroz japonés hecho de mochigome, un pequeño grano japonés de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea con la forma deseada.

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Debo admitir que la primera vez que los probé, entre su apariencia y consistencia, no fue amor a primera vista… pero como al 3° le fui agarrando el gusto y me terminaron convenciendo

Por supuesto que existen miles de sabores, formas y colores que los hacen más y más atractivos… Tampoco he probado tantos, pero de los pocos que he probado me han gustado mucho

Los pueden encontrar en los supermercardos coreanos de Patronato.

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