El otro día llegué a soñar que comía paella…. mmmm que rico!
Así que obligada a satisfacer mis antojos me dispuse a preparar mi propia paella… Me di cuenta que no tenía todo lo necesario y tenía flojera de salir a comprar 😦 Pero revisando mi despensa encontré varias cosillas que me servirían
Y este fue el resultado. Quedó un tanto modificada de la receta original 😛 pero igual de ñami
Nesecitamos: Quinoa, surtido de mariscos, camarones, sofrito, pimentón, caldos maggi y mucha imaginación 😀
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- Cocer la quinoa, es igual que el arroz, 2 de agua por 1 de quinoa
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- Aparte cocer un surtido de marisco… tenía éste que son congelados. También sirven los que vienen enlatados
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- Sofrir un mix de cebolla, primentón, zanahoria y lo que pillen para darle sabor
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- Mezclé el surtido con unos cuantos camarones
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- Y agregué la quinoa cocida
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- Añadí un poquito de esta salsa de sabor ahumado y unos caldos de longa y costillar
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- Y ahí tienen una deliciosa paella falsa taraaaaaaa!!! 😉
SOY_FURTIVAA 
Qué delicia, y tengo en casa todos los ingredientes, jojojo. El caldo de longaniza es mi favorito, junto con el clásico caldo de gallina. El de longaniza eso sí tiene un sabor extraño, potente, te arregla cualquier comida, jajaja. Saludos Furtiva.
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Siiii para mí mientras mád aliño mejor sabor jajajaja me encantan los caldos mejorar mis comidas heavy jaja
Saludos
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Ohhh que rico, y con quínoa!! que genialidad, mucho más rico y nutritivo que el arroz 😀
La haría pero sin el sabor a longaniza y costilla, y sin el humo líquido (me da cosa el nombre jaja), quedará muy fome?.
Me gustan demasiado los mariscos y hace ene no como
Te felicito por tu pachorra en la cocina, se ve todo delicioso!!
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Yo creo que va en tus gustos, a mí me gusta que quede la comida bien sabrosa y con harto gusto. Pero le puedes poner otro aliño, no sé orégano, comino o un caldo pero de verduras, depende de tí. O lo aliñas con pura sal
Suerte
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Jajaja si, en realidad bien wona mi pregunta. Me tinca con curry, salsa de soya…ñami.
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Siiii yo siempre le pongo soja pero esta vez no tenía… Y no hay preguntas weonas jejeje loca
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Llevo mucho rato soñando con comer paella y no sé prepararla, estoy mirando con atención tu receta a ver si me atrevo a intentarlo porque la otra opción es comprar y saldría muy cara.
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Pucha esta igual es comp modificada según lo que tenía en casa, porque «the real» tiene pollo y carne y hasta con cerdo. Pero ésta es sólo con mariscos y más encima con quinoa en vez de arroz. Debe ser un tanto distinta. Pero paea hacerla en casa es fácil y rapidita
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Que ricooo, pero comería todo eso con arroz jeje no me gusta mucho al quinoa lo he intentado comer y nop hay algo que no se que es que no me agrada mucho! Pero con arroz lo imaginé y me dio hambreeee!
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Yo igual prefiero el arroz, como buena nortina soy una arroz lover jajajaj pero como tenía quinoa lo hice así
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Sii que bien, el otro día pensaba en preparar algo así con cus-cus ese si me encanta
arroz lover todo el ratooo!
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Nunca lo he probado, se prepara como la quinoa? Qué sabor tiene?
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Sii el cous cous es como chiquitito igual que la quinoa y onda se deja remojando en agua caliente y se expande un poquitín y puedes echarle un caldito maggi y queda ñammm
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Hace rato que tengo ganas de probarlo, igual que la carne de soja
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Oye gayaaa!! jaja vi que acá tengo tour bus y chilexpress así que me mandas la dirección y te mando el producto y quiero aprovechar de mandarte unas cositas también!!
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yaaaaaa! que bkn 😉
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te envié un mail Meg
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yaaa!
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Que rico se ve! me gusta mucho la quinoa pero tan cara que esta se paso, siento que derepente le empezó a interesar a la gente de gusto gourment y ahi jodimos el precio se disparó, cuando antes la quinoa anadaba tirada para los pueblos del interior. (me descargue jajajaja, sorry). Volviendo al tema, se nota que tienes talento en la cocina siempre haces cosas super ricas e ingeniosas.
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Gracias gracias, pero aunque no lo creas no soy muy talentosa en la cocina, siempre o se me olvida un ingrediente o se me quema o falta cocción, soy un chiste… pero con un poco de práctica y arriesgándome he aprendido ene
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Se ve tan rico, pero no me gustan los mariscos… 😦 aunque los camarones si! 😛
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Hazlo con camarones, pollo y carne… bueno con lo que tú quieras po, al final va en tus gustos
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De puro floja no he almorzado y esta entrada me dio una patadita en la guatita jajaja manda para acá T_T qué rico, me gustó como reemplazaste el arroz por la quinoa 😛
Besitos!
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jejeje… con gusto te mando, pero los mariscos van a llegar medios pasados jajaja
Besos
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